Da dove parte il vostro progetto?
La pasta della tenuta
Una pasta che racconta la vostra tenuta, da condividere con gli ospiti a tavola o da portare a casa come ricordo speciale.
Insieme scegliamo il grano e i formati più adatti a rappresentare la vostra identità, realizzando anche piccoli lotti personalizzati. Alla produzione e alla logistica pensiamo noi, per offrirvi un prodotto che rispecchi la vostra storia.
La pasta con il vostro grano
Dal vostro grano alla vostra pasta, per valorizzare il frutto del vostro lavoro.
Trasformiamo il grano della vostra azienda in pasta artigianale, grazie ai nostri molini di fiducia, alla trafilatura al bronzo e alla lenta essiccazione sotto i 38°C.
Un prodotto che racconta la vostra storia, con tracciabilità e un'etichetta personalizzata, ideale per la vendita diretta, i mercati, i negozi locali e i gruppi d'acquisto.
Filiera con firma Fabbri
Non avete un grano vostro, ma desiderate creare una pasta che porti il nome e l’identità della vostra azienda?
Mettiamo a disposizione i nostri grani, selezionati con cura, per realizzare insieme una pasta artigianale personalizzata. Ci occupiamo della produzione e del confezionamento, valorizzando la vostra identità attraverso un’etichetta dedicata.
Il valore aggiunto
Una filiera non è soltanto fare pasta
Significa scegliere la varietà giusta per questo terreno, coordinare semina e raccolta, prenotare il lotto al mulino, organizzare trasporti e stoccaggio, avere qualcuno a cui rivolgersi per ogni step. È qui che mettiamo a disposizione l'esperienza e i contatti di cinque generazioni.
